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秋の「ラ・コリーナ近江八幡」

しんご

 秋の「ラ コリーナ近江八幡」に行ってきました。といっても、直ぐ近く。
 屋根一面が芝に覆われたメインショップを抜けると、敷地のど真ん中に田園風景が広がっています。
 一部稲刈りが終わり、稲を干す「稲架」が並んでいました。平日だというのにクラブハリエのバームの前も、カステラショップも大勢の人。
 次世代を担うパティシエなどの職人が挑戦する場、 ロンドンバスをシンボルに、フードガレージなども開店し、行く度に和・洋の垣根を越えた「たねやグループ」の新たな挑戦を見る思いです。近江八幡の小さな和菓子の老舗が、世界の「たねやグループ」へと。
 〇たねやグループのHPにリンク
秋のコリーナ1

秋のコリーナ2
 ◆「コリーナ近江八幡」敷地内の田園など(2017,9,15)

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Posted byしんご

Comments 4

There are no comments yet.
nonohana626  
ラ・コリーナ近江八幡

「ラ・コリーナ近江八幡」さっそくググってみました。
お菓子大好き人間です。
興味津々、行ってみたいなあと、思います。

2017/09/16 (Sat) 06:33 | EDIT | REPLY |   
しんご  

 nonohana626さん、コメントありがとうございます。
 バームクーヘンで有名なクラブハリエは、各店が独自の雰囲気漂う店舗展開されており、ケーキなどの商品開発はそれぞれ独自展開。そういう菓子職人の技術で世界のクラブハリエになりつつあります。
 和菓子では、大津の「叶匠寿庵」も、京都の老舗に負けていません。両店とも大都市の百貨店では、商品を販売されています。ちょっとお高いですが、味わってみてください。

2017/09/16 (Sat) 08:32 | EDIT | REPLY |   
Juno  

こんばんは。

しんごさんのオープンガーデンを拝見させてもらった帰りにラ・コリーナ近江八幡に寄ったんです~
もの凄い人で限定菓子だけ買って^^
写真を撮ったのでそのうちにブログにと思いながら季節が変わりお蔵入り^^
滋賀県が誇るたねやさん良く利用してます!

2017/09/16 (Sat) 23:05 | EDIT | REPLY |   
しんご  

Junoさん、コメントありがとうございました。
 オープンガーデンの帰りに日牟禮(クラブハリエ)に行かれた人は、車が止められなかったようですが、ラ・コリーナは、なんとか入れたようですね。
 自分もたねやグループの今後の展開が楽しみです。

2017/09/16 (Sat) 23:19 | EDIT | REPLY |   

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